BBQ

こんにちは!!Mtanです。

先日私が通っている書道教室の先生のお誕生会ということで、生徒さん宅の庭で

BBQ（バーベキュー）をしました。

BBQは約１年振りでしたが、屋外で大人数で食べると何でもおいしく感じられるという

ことを改めて実感しました。ビールと一緒に食べるとこれがまた最高ですね!!

日頃の様々な疲れを癒し、リフレッシュするにはもってこいの行事ですね!!

今回のBBQでのおすすめは軟骨です。

塩胡椒をして仕上げにごま油をたらすと香ばしくて、またその歯ごたえがコリコリ

するところがなんとも癖になります。

幸い天候にも恵まれ８時間という長時間のBBQ・・・となりました。

生徒さん同士で話も弾み、先生にも喜んでいただいたようで楽しい一日でした。